Žlčníková diéta: Povolené a zakázané potraviny

Pri problémoch so žlčníkom je dôležité dodržiavať špecifickú diétu, ktorá pomáha znižovať zaťaženie tohto orgánu a predchádzať tvorbe žlčových kameňov. Pozrime sa na potraviny, ktoré sú vhodné a tie, ktorým by ste sa mali vyhnúť.

Povolené potraviny

Pri žlčníkovej diéte je dôležité zamerať sa na potraviny, ktoré sú ľahko stráviteľné a nízke na tuky.

1. Ovocie a zelenina: Sú bohaté na vlákninu a antioxidanty. Preferujte napríklad jablká, hrušky, bobule, mrkvu a špenát.
2. Celozrnné produkty: Hnedá ryža, celozrnný chlieb a ovsené vločky sú vhodné pre ich vysoký obsah vlákniny.
3. Chudé proteíny: Kuracie prsia bez kože, ryby alebo strukoviny sú dobrými zdrojmi bielkovín.
4. Nízkotučné mliečne produkty: Jogurty a syry s nízkym obsahom tuku.

Spomínané zdravé potraviny si zadovážite pohodlne z domova na BabičkinaZáhrada.sk

Zakázané potraviny

Nasledujúce potraviny môžu zvyšovať riziko tvorby žlčových kameňov a spôsobovať problémy so žlčníkom.

1. Tučné mäso: Ako je bravčové, hovädzie alebo mäso s vysokým obsahom tuku.
2. Vyprážané jedlá: Tieto jedlá sú ťažké na trávenie a môžu zhoršiť symptómy.
3. Tuky a oleje: Obmedzte príjem masla, smotany a vysoko tučných dressingov.
4. Rýchle občerstvenie a spracované potraviny: Majú vysoký obsah tuku a sodíka.

Dodržiavanie žlčníkovej diéty môže výrazne prispieť k zlepšeniu vašej pohody a predchádzaniu problémom so žlčníkom. Dôležité je tiež pravidelné konzultácie s lekárom a v prípade potreby prispôsobenie stravovacích návykov.

Poznámka: Tento článok je určený na informačné účely a nemal by nahrádzať odbornú lekársku radu.